Ekologiska förfriskningar

Förra året prova vi Santa Ana från 2013 och som ni säkert minns så var ju 2013 ett väldigt bra vinår, så det är mycket att leva upp till nu när vi provade 2014-årgången. Det är fortfarande ett väldigt gott rosévin men minnet av 2013 gör att det inte går att motivera ett lika bra betyg för 2014, det är helt enkelt något som saknas – ett djup i smaken skulle jag säga saknas som fanns i 2013.

Vi har i några år haft La Pluma som våran favorit bland roséviner men nu kan det bli ändring på det. Den här såg till en början ut att vara väldigt blek, men färgen lurades och Santa Ana var minst lika smakrik som La Pluma. Men nu ska vi komma ihåg att vi i skrivande stund inte har provat 2013 års La Pluma så jämförelsen kanske inte är helt rättvis.